Helsieni Online Store

TYÖPAJA: 3.9. Kasvata sieniä ulkona / Grow mushrooms outdoors

60.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Aika / Date: Torstai / Thursday 3.9.2026, 17:00 - 19:00 Paikka / Place: Helsieni office, Veturitallinkuja 5 G, Helsinki Kieli / Language: Englanti ja Suomi / English and Finnish Ohjaaja / Instructor: Chris Holtslag Työpaja pidetään kokonaisuudessaan ulkotiloissa. / The whole workshop will be held outdoors. Tässä työpajassa keskitytään sienten kasvattamiseen ulkona. Käymme läpi seuraavat menetelmät: Sienipeti Sienitoteemi Pölkkyviljely Kaikki osallistujat saavat tehdä oman siitakepölkyn kotiin vietäväksi. Työpajan yhteydessä on mahdollista hankkia opetettuihin menetelmiin liittyviä Helsienen tuotteita. Lapset voi ottaa mukaan työpajaan veloituksetta! In this workshop we will teach different methods of growing mushrooms outdoors. You will learn: Mushroom bed Totem method Log method Each participant can make their own shiitake mushroom logs for taking home. Helsieni products related to the demonstration will be available for purchase. Children are welcome free of charge! Opiskelijat, työttömät yms. saavat 40% alennuksen työpajasta käyttämällä koodia SIENI40. / Students, unemployed, etc. can get 40% discount of the workshop with the coupon code SIENI40.

TYÖPAJA: 4.9. Kasvata sieniä ulkona / Grow mushrooms outdoors

60.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Aika / Date: Perjantai / Friday 4.9.2026, 16:00 - 18:00 Paikka / Place: Helsieni office, Veturitallinkuja 5 G, Helsinki Kieli / Language: **Englanti ja Suomi / English and Finnish ** Työpaja pidetään kokonaisuudessaan ulkotiloissa. / The whole workshop will be held outdoors. Tässä työpajassa keskitytään sienten kasvattamiseen ulkona. Käymme läpi seuraavat menetelmät: Pölkkyviljely Sienitoteemi Sienipeti Kaikki osallistujat saavat tehdä oman siitakepölkyn kotiin vietäväksi. Työpajan yhteydessä on mahdollista hankkia opetettuihin menetelmiin liittyviä Helsienen tuotteita. Lapset voi ottaa mukaan työpajaan veloituksetta! In this workshop we will teach different methods of growing mushrooms outdoors. You will learn: Log method Totem method Mushroom bed Each participant can make their own shiitake mushroom log for taking home. Helsieni products related to the demonstration will be available for purchase. Children are welcome free of charge! Opiskelijat, työttömät yms. saavat 40% alennuksen työpajasta käyttämällä koodia SIENI40. / Students, unemployed, etc. can get 40% discount of the workshop with the coupon code SIENI40.

Just Growkit = the easiest mushroom kit for beginners!

17.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Just Growkit -kasvatussetti on heti valmis tuottamaan osterivinokkaita kotonasi! Leikkaa laatikko kuvion mukaan Pidä kosteana 2-4 viikon verran Poimi 1 -2 satoa (yleensä 200 - 400g sientä) Poiminnan jälkeen voit aloittaa sientenkasvatuksen uudelleen sopivassa astiassa. Just Growkit on valmistettu mahdollisimman vastuullisesti: muoviosat ovat sivumateriaali toisesta tuotteesta ja pakkaus on minimoitu. Just Growkitin voi asettaa pystyyn seinää vasten tai makuuasentoon. Setti sisältää: Esikasvatettua itiötöntä osterivinokaskasvualustaa. Sisältö: vesi, olki, järviruoko tai hamppupäistäre, kahvinporo, hirssi, kalsiumkarbonaatti, pellava, Pleurotus Ostreatus. Mitat: 35 x 25 x 3 cm. Paino: 1.3kg) Palan hengittävää teippiä (laatikon sisällä, uudelleen aloittamista varten) Tilaukset lähetetään kerran viikossa, yleensä tiistaisin. Just Growkit valmistetaan eri paikassa kuin muut verkkokaupan tuotteet, joten jos tilaat useampia tuotteita, saatat saada ne eri aikaan. Tuotteen hinta sisältää kuljetuksen. HUOM! Toimitusta varten tarvitaan puhelinnumeroa ja sähköpostia, osoitteen lisäksi. Toimitus vain Suomen sisällä. This growing kit is ready to produce oyster mushrooms. Cut the box following instructions Keep moist and wait 2-4 weeks Harvest once or twice (you can expect 200-400g oyster mushrooms in total) After harvest you can restart growing mushrooms in any container you like, following our online instructions. Just Growkit is made with high environmental care: plastic parts are side-streams from another product and its packaging has been reduced to the minimum. Just Growkit can be set standing against a wall or lying on a flat surface. The kit contains: Pre-incubated sporeless oyster mushroom substrate. Content: water, straw, reed or hemp shives, coffee, millet, calcium carbonate, linseed, Pleurotus Ostreatus. Measurements: 80 x 20 cm. Weight: 1.3 kg a piece of breathing tape (in the box, for restarting) We ship once a week, mostly on Tuesdays. The production happens in a different place than most other products so in case you order different products, you might get two packages. This product's price includes shipping. NOTE: Email and phone numbers are required to proceed with the shipping. This product is only shipped domestically (Finland)

Osterivinokastapit / Oyster dowels "Helsinki" (50 kpl/pcs)

10.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Sienitappeja, joihin on ympätty helsinkiläisestä puistosta kerättyä osterivinokasta (pleurotus ostreatus). Se sopii suomalaiseen ilmastoon ja tuottaa sieniä matalassakin lämpötilassa. Lue sienitappien käyttöohjeet ja vinkit täältä. 100 tappia riittää noin 2-3 metrille pölkkyjä. Tilaukset lähetetään maanantaisin. Nouto tarvittaessa Veturitallinkuja 5 G, Helsinki. Dowels inoculated an Oyster Mushroom (pleurotus ostreatus) that has been harvested from a park in Helsinki. It is adapted to the Finnish climate and fruits in low temperatures. Read our tips and instructions for mushroom dowels here. 100 dowels are enough for about 2-3 meters of logs. We ship on Mondays. Pickup is possible at Veturitallinkuja 5 G, Helsinki.

400 g Osterivinokkaita NOUTO / Oyster mushrooms PICK-UP HELSINKI

13.00 EUR

Incl. VAT 13.50%

HUOM: VAIN NOUTO osoitteesta: Veturitallinkuja 5 G, Helsinki 400 g tuoretta osterivinokkaita. Alkuperämaa: Suomi. Viljelijä ja pakkaaja: Helsieni Oy Tutustu resepteihimme! Noutoon liittyvissä kiireellisissä asioissa ota yhteyttä +358404712738. IMPORTANT: PICK-UP ONLY from address: Veturitallinkuja 5 G, Helsinki 400 g fresh oyster mushrooms. Country of origin: Finland. Grower and packer: Helsieni Oy Explore our recipes! For urgent matters considering the pick-up, contact us at +358404712738. VIKTIGT: HÄMTA ENDAST från adress: Veturitallinkuja 5 G, Helsingfors 400 g färska ostronskivlingar. Ursprungsland: Finland. Odlare och förpackare: Helsieni AB Utforska våra recept! För brådskande ärenden med tanke på hämtning, kontakta oss på +358404712738.

Ready-to-Growkit XL

25.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Helsieni Ready-to-Growkit sisältää kaiken tarvittavan sienten kotikasvatukseen. Tällä setillä saat muutamassa viikossa jopa 600 g tuoreita osterivinokkaita. Growkittiä voi käyttää uudelleen useita kertoja joko tilaamalla täyttöpakkauksen olkipellettejä tai voit kokeilla kasvattaa sieniä käytetyissä kahvinporoissasi. Growkitit valmistetaan käsin Suomessa kierrätetyistä laatikoista. Ready-to-Growkitin ohjeet. Setti sisältää: XL-koon kasvatuslaatikon (200x200x200 mm) Pussillisen itiöttömän osterivinokkaan rihmastoa (sisältö: hirssi, pleurotus ostreatus) Palan hengittävää teippiä Yhden täytön verran olkipellettejä (800 g) Tilaukset lähetetään maanantaisin. Nouto tarvittaessa Veturitallinkuja 5 G, 00520 Helsinki. Helsieni Ready-to-Growkit includes everything you need to start growing mushrooms at home! With this set you will get up to 600 g of fresh oyster mushrooms in weeks. The Helsieni Growkit is a reusable product: after harvesting, you will be able to restart it with a refill bag of straw pellets or your own used coffee grounds to grow more mushrooms. Growkits are handmade in Finland from repurposed dairy containers. Read more about the Growkit here. The kit contains: An XL Growing container (Size: 200x200x200 mm) A bag of sporeless grey oyster mushroom spawn (contents: millet, pleurotus ostreatus) A piece of breathing tape Straw pellets for one fill (800 g) We ship on Mondays. Pickup is possible at Veturitallinkuja 5 G, 00520 Helsinki.

Iso kasvatuspötkö, osterivinokas / Large growbag, oyster (20L)

40.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

UUSI / NEW Valmis käytettäväksi osterivinokaskasvualustan pötköstä saat muutamassa viikossa jopa 3 kg tuoreita osterivinokkaita. Säkkiä voi käyttää kahden tai kolmen sadon jälkeen sienipedin perustamiseen. Kasvatukseen tarvitset kostean (>50% RH) ja viileän (10-20°C) tilan, jossa on ilmanvaihto. Esimerkiksi maakellari, varjoisa kasvihuone/talli tai parveke syksyllä sopivat. Valoa tarvitaan vain vähän: pieni ikkuna tai sähkövalo 12 tuntia/pvä riittää. Tuote sisältää: 1 säkki itiötöntä esikasvatettua osterivinokaskasvualustaa. Sisältö: vesi, olki, järviruoko tai hamppupäistäre, kahvinporo, hirssi, kalsiumkarbonaatti, pellava, Pleurotus Ostreatus. Mitat: 80 x 20 cm. Paino: 12 - 15 kg Ohjeet Iso kasvatuspötkö valmistetaan Suomessa eri paikassa kuin muut verkkokaupan tuotteet, joten jos tilaat useampia tuotteita, saatat saada ne eri aikaan. HUOM! Toimitusta varten tarvitaan puhelinnumeroa ja sähköpostia, osoitteen lisäksi. Toimitus vain Suomen sisällä tai nouto osoitteesta: Pohjoispellonkatu 13 halli 6 ovi 14, Karjaa. Mikäli noudat, ota etukäteen yhteyttä: stephane@helsieni.fi / 0449837274. Tarjotaan alennettuja hintoja suurimmille tilauksille. Jos aiotte ostaa 6 pötköä tai enemmän, ottakaa yhteyttä info@helsieni.fi osoitteeseen. The Large growbag will give up to 3 kg of fresh oyster mushrooms within a few weeks. After harvesting 2-3 flushes you can use the spent substrate to make a mushroom bed. To grow mushrooms you need to set your bag in a moist (>50% RH) and cool (10-20°C) environment, with some airflow. A cellar, a cool garage, a shaded greenhouse or a balcony in the fall can be suitable. Only little light is needed: a small window or a 12-hour-a-day timed electric bulb will do. The product includes: 1 bag of pre-incubated oyster mushroom substrate. Content: water, straw, reed or hemp shives, coffee, millet, calcium carbonate, linseed, Pleurotus Ostreatus. Measurements: 80 x 20 cm. Weight: 12-15 kg User instructions NOTE: For shipping we need your email and phone number as well as your address. If you ordered other products they may be sent in a separate parcel. Shipping only to Finland. Pickup from: Pohjoispellonkatu 13 hall 6 door 14, Karjaa, Finland. If you want to pick up, please get in touch: stephane@helsieni.fi / 0449837274. We offer discounts for bigger quantities. If you are interested in purchasing 6 bags or more please get in touch at info@helsieni.fi.

Helsieni Starter Kit

10.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Tällä setillä voit aloittaa sientenkasvatuksen uudelleen Growkitissäsi tai missä tahansa sopivassa purkissa! Ohjeet on printattu pakkauksen sisäpuolelle. Yksityiskohtaiset ohjeet löytyvät täältä. Setti sisältää: Rihmastopussin, itiötön osterivinokas (sisältö: hirssi, Pleurotus Ostreatus) Palan hengittävää teippiä Tilaukset lähetetään maanantaisin. Nouto tarvittaessa Veturitallinkuja 5 G Helsinki. Saatavana myös Ruohonjuuresta (Kamppi, Iso Omena, Tampere, Turku, Oulu). Tuotteen toimitus vain Suomen sisällä. With the Helsieni Starter Kit you can start growing mushrooms on your own coffee waste, in any container you like! You can also use it to restart your Growkit if it has been contaminated. The packaging has the instructions printed on the inside. Find the more detailed instructions here. The kit contains: a bag of sporeless grey oyster mushroom spawn (contents: millet, Pleurotus ostreatus) a piece of breathing tape instructions We ship on Mondays. Pickup is possible at Veturitallinkuja 5 G Helsinki. Also available at Ruohonjuuri Kamppi, Iso Omena, Tampere, Turku, Oulu. NOTE: This product only shipped domestically (Finland).

KURSSI: Kasvata sieniä kotona / Grow mushrooms at home 28.8.

30.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Aika / Date: Perjantai / Friday 28.8.2026, 12:00 - 13:00 Paikka / Place: Verkossa / Online Kieli / Language: Suomi ja Englanti / Finnish and English Opi kasvattamaan eri sienilajeja kotonasi ja puutarhassasi! Tässä verkkokurssissa käymme läpi: eri sienilajeja, jotka sopivat kotikasvatukseen oikean kasvualustan valitsemisen erilaisia kasvatusastioita kuinka sienille luodaan hyvät olosuhteet kasvaa miten kasvattamisesta jäävän ”jätteen” saa hyötykäyttöön vastaamalla osallistujien kysymyksiin Opiskelijat, työttömät yms. saavat 50% alennuksen työpajasta käyttämällä koodia SYKSY26. Learn how to grow different types of mushrooms at home and in the garden! In this online course we will cover: an overview of mushrooms suitable for home cultivation choosing the right substrate different growing containers creating the right growing conditions what to do with mushroom 'waste' answering questions from participants Students, unemployed, etc. can get 50% discount of the workshop with the coupon code SYKSY25.

Sienijerky Smoked Paprika (75g)

13.00 EUR

Incl. VAT 13.50%

2 in stock

Sienijerky on osterivinokkaista valmistettu suolainen naposteltava kylmän juoman rinnalle. Pureskele muutama pala helpoksi välipalaksi tai ota mukaan retkievääksi - eikä paina paljoa! Valmistettu käsityönä Enjoy mushroom jerky with a cold drink, have it as an easy snack. It is made of oyster mushrooms and light to carry on a hiking trip. Handmade by Helsieni Ainesosat: Osterivinokas (Suomi), etikka, suola, sokeri, savupaprika, seesaminsiemeniä, mustapippuri. Ingredienser: Ostronmussling (Finland), vinäger, salt, socker, rökt paprika, sesamfrön, svartpeppar. Ingredients: Oyster mushroom, vinegar, salt, sugar, smoked paprika, sesame seeds, black pepper. Valmistaja / Producent / Producer: Helsieni Oy

Sienijerky Salt & Pepper (75g)

13.00 EUR

Incl. VAT 13.50%

1 in stock

Sienijerky on osterivinokkaista valmistettu suolainen naposteltava kylmän juoman rinnalle. Pureskele muutama pala helpoksi välipalaksi tai ota mukaan retkievääksi - eikä paina paljoa! Valmistettu käsityönä Helsienen viljelmällä Espoossa Ainesosat: Osterivinokas (Suomi), viinietikka, suola, sokeri, mustapippuri. Ingredienser: Ostronmussling (Finland), vinäger, salt, socker, svartpeppar. Valmistaja / Producent: Helsieni Oy Enjoy mushroom jerky with a cold drink, have it as an easy snack. It is made of oyster mushrooms and light to carry on a hiking trip. Handmade by Helsieni in Espoo Ingredients: Oyster mushroom, vinegar, salt, sokeri, black pepper.

Lahjakortti / Gift Card

15.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

A6 Lahjakortti alennuskoodilla. Tilaukset lähetetään maanantaisin. Nouto tarvittaessa Veturitallinkuja 5 G, 00520 Helsinki. HUOM! Tuotteen toimitus vain Suomen sisällä. A physical gift card with an A6 envelope. A discount code for the webstore is written on the card. We ship on Mondays. Pickup is possible at Veturitallinkuja 5 G, 00520 Helsinki. Domestic shipping included (Finland).

Osterivinokastapit / Oyster Dowels "Helsinki" (100 kpl/pcs)

20.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Sienitappeja, joihin on ympätty helsinkiläisestä puistosta kerättyä osterivinokasta (Pleurotus ostreatus). Se sopii suomalaiseen ilmastoon ja tuottaa sieniä matalassakin lämpötilassa. Lue sienitappien käyttöohjeet ja vinkit täältä. 100 tappia riittää noin 2-3 metrille pölkkyjä. Tilaukset lähetetään maanantaisin. Nouto tarvittaessa Veturitallinkuja 5 G, Helsinki. Dowels inoculated an Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) that has been harvested from a park in Helsinki. It is adapted to the Finnish climate and fruits in low temperatures. Read our tips and instructions for mushroom dowels here. 100 dowels are enough for about 2-3 meters of logs. We ship on Mondays. Pickup is possible at Veturitallinkuja 5 G, Helsinki.

Siitaketapit / Shiitake dowels (50 kpl/pcs)

10.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Sienitappeja, joihin on ympätty tuottoisaa siitaketta (Lentinula edodes). Lue sienitappien käyttöohjeet ja vinkit täältä. 50 tappia riittää noin 1-1,5 metrille pölkkyjä. Tilaukset lähetetään maanantaisin. Nouto tarvittaessa Veturitallinkuja 5 G, Helsinki. Wood dowels inoculated with a productive strain of Shiitake (Lentinula edodes). Read our tips and instructions for mushroom dowels here. 50 dowels are enough for about 1-1,5 meters of logs. We ship on Mondays. Pickup is possible at Veturitallinkuja 5 G, Helsinki.

Siitaketapit / Shiitake dowels (100 kpl/pcs)

20.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Puutappeja, joihin on ympätty tuottoisaa siitaketta (Lentinula edodes). Siitaketta voi kasvattaa mm. koivussa, tervalepässä, tammessa ja vaahterassa. Lue sienitappien käyttöohjeet ja vinkit täältä. 100 tappia riittää noin 2-3 metrille pölkkyjä. Tilaukset lähetetään maanantaisin. Nouto tarvittaessa Veturitallinkuja 5 G, Helsinki. Wood dowels inoculated with a productive strain of Shiitake (Lentinula edodes). Read our tips and instructions for mushroom dowels here. 100 dowels are enough for about 2-3 meters of logs. We ship on Mondays. Pickup is possible at Veturitallinkuja 5 G, Helsinki.

1.9.2026 Sieniviljely puutarhassa / Gardening with mushrooms

0.00 EUR

Incl. VAT 25.50%

Paikka/Place: Annalan Puutarha, Aika/Time: Ti/Tue 1.9.2026 klo 17:30-18:30 Kieli / Language: Suomi & English Vapaa pääsy / Free of charge Tässä esiopit yhdistämään sienten kasvatuksen ja puutarhanhoidon. Opit sienten merkityksestä maaperän terveydelle ja kompostoinnille. Näytämme mitä eri tapoja kasvattaa sieniä ulkona on. Käymme läpi seuraavat sienten kasvatusmenetelmät: Sienipeti Sienitoteemi Sieniystävällinen puutarhanhoito This workshop will combine mushroom cultivation and gardening. You will learn about the importance of fungi for soil health and composting. We will demonstrate different methods of growing mushrooms outdoors. The different mushroom growing methods: Mushroom bed Totem method Mushroom-friendly gardening techniques

Helsieni Online Store

Kysymys? / Question?

TYÖPAJA: 3.9. Kasvata sieniä ulkona / Grow mushrooms outdoors

TYÖPAJA: 4.9. Kasvata sieniä ulkona / Grow mushrooms outdoors

Just Growkit = the easiest mushroom kit for beginners!

Osterivinokastapit / Oyster dowels "Helsinki" (50 kpl/pcs)

400 g Osterivinokkaita NOUTO / Oyster mushrooms PICK-UP HELSINKI

Ready-to-Growkit XL

Iso kasvatuspötkö, osterivinokas / Large growbag, oyster (20L)

Helsieni Starter Kit

KURSSI: Kasvata sieniä kotona / Grow mushrooms at home 28.8.

Sienijerky Smoked Paprika (75g)

Sienijerky Salt & Pepper (75g)

Lahjakortti / Gift Card

Osterivinokastapit / Oyster Dowels "Helsinki" (100 kpl/pcs)

Siitaketapit / Shiitake dowels (50 kpl/pcs)

Siitaketapit / Shiitake dowels (100 kpl/pcs)

1.9.2026 Sieniviljely puutarhassa / Gardening with mushrooms