Marraskuun alussa vietetään kansainvälistä Sherryviikkoa 2-8.11. Mekin olemme mukana juhlinnassa maistelemalla erilaisia Sherryjä ja oppimalla lisää sen valmistuksesta ja eri tyyleistä (mm. Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, PX). Viinin kypsytyksellä on suuri merkitys viinin tyyliin ja illan aikana Solerajärjestelmä ja Flor-hiiva tulevat tutuksi. Sherryjen kanssa tarjolla on pientä espanjalaista naposteltavaa.
Sherry kuuluu maailman monipuolisimpiin ja arvostetuimpiin viinityyleihin, mutta monelle sen ainutlaatuinen makumaailma on vielä löytämättä. Tällä maistelulla sukellamme sherryn kiehtovaan historiaan, valmistusmenetelmiin ja monipuolisiin tyyleihin. Illan aikana maistamme useita erilaisia sherryjä aina raikkaan kuivista finoista ja manzanilloista täyteläisiin olorosoihin sekä herkullisen makeisiin jälkiruokatyyppisiin viineihin. Samalla opit, miten ainutlaatuinen flor-hiivakerros, Solera-järjestelmä ja Andalusian ilmasto luovat sherrylle sen tunnusomaisen luonteen.
Tilaisuus sopii kaikille. Tilaisuuden ikäraja on 18 v.
Paikka: Classic Wine Cellars, Eteläesplanadi 20, 00130 Helsinki
Aika: 4.11.2026 klo 19:00 – 20:30