PENTTI SAARIKOSKEN KEITTOKIRJA

Kirjailija Pentti Saarikoski (1937–1983) oppi lapsena arvostamaan hyvää arkiruokaa: äidin tekemää ruokaa. Valmisruokia hän ei tahtonut koskaan aikuisenakaan syödä.

Pentti Saarikoski ei oikeastaan osannut laittaa ruokaa. Hän kokkasi itselleen usein yksinkertaisesti kauden ruoka-aineista, kuten sienistä, perunoista ja kalasta.

Ruoista esitetään kirjassa resepti, jonka mukaan runoilijan kotilounaan voi valmistaa, ja vaihtoehdot kasvisversioina. Reseptit ovat helppoja, ruoat toteutetaan vähillä, arkisilla perusaineksilla. Siksi tämä kirja sopii kotikeittiöön: pienesti saa hyvää, eikä tarvitse olla mestarikokki.

Kirja vie lukijan Pentin mukana Helsingistä kesäpaikkaan Nurmijärven Palojoelle sekä Tšekkoslovakiaan, Viroon, Ruotsiin ja Ranskaan. Reseptejä kehystävät tiedot ruoanlaiton ajankohdasta ja Pentin mietteet ajankohtaisista asioista, politiikasta, ihmissuhteista ja meneillään olevista kirjoitustöistä.

Jaana Suorsa on lukenut Pentti Saarikosken julkaistuista päiväkirjoista vuosilta 1968–1983 kuvauksia ruoanlaitoista ja syömisistä ja laatinut ruoille reseptit. Hän on myös kuvittanut kirjan piirroksillaan. Jaana Suorsan aikaisempia kirjoja ovat muun muassa Nauris sateessa ja Ekopuusti: arjen vinkkejä luonnon ja kukkaron hyväksi sekä sarjakuva-albumi Pena - runoilija ja kommunisti.

KIRJAN TIEDOT. Jaana Suorsa (teksti, piirrokset): Lounaalla runoilijan kanssa : Pentti Saarikosken keittokirja. ISBN 9789526977355. Kovakantinen kirja. 116 sivua, 148 x 210 mm. Piirroskuvitus (mv). Etukannen suunnittelu Jaana Suorsa. Taitto ja graafinen suunnittelu Remi Unkari. Kirjastoluokka 68.252 Ruokalajit ja ruokakulttuuri, Suomi. Asiasanat: kotiruoka, lähiruoka, ruoanvalmistus, kirjailijat. Partuuna 2022. Ilmestynyt 4.4.

Hinta sisältää arvonlisäveron ja toimituskulut Suomeen. Jos tilaat ulkomaille tai haluat muuten tilata laskulle, tilaa osoitteesta tilaus@partuuna.fi. Ei laskutuslisää, mutta toimituskulut ulkomaille lisätään hintaan.

E-KIRJA. Halutessasi ostaa Lounaalla runoilijan kanssa -e-kirjan (PDF), siirry e-kirjan tuotesivulle.

TILAA PARTUUNAN UUTISKIRJE