Syötävä metsäpuutarha -kurssi 7.6.2026 (Laitila)

Tervetuloa inspiroitumaan ja opettelemaan metsäpuutarhurointia!

Tällä suositulla kurssilla näet ja opit millainen on syötävä metsäpuutarha (Forest garden / Food forest), miten sellainen perustetaan ja millaisia kasveja siellä voi kasvaa. Saat tietoa ruokaatuottavista puista, -pensaista, -köynnöksistä, monivuotisista vihanneksista ja erikoiskasveista. Opit luomaan kriisinkestävyyttä ja helppohoitoisuutta puutarhaasi monivuotisten kasvien avulla.

Kurssipäivä alkaa luennolla, jolta siirrymme tutustumaan 16-kesäisen syötävän metsäpuutarhan kasvillisuuteen, toimintoihin ja rakenteeseen. Näet mm. satoikäisiä hassel- ja saksanpähkinöitä, valkomulpereita ja monia tutumpia hyötykasveja. Kurssi sisältää myös ohjattuja suunnitteluharjoituksia pienryhmissä ja katsauksen kasvien lisäystekniikoihin. Kurssipäivän inspiroimana voit aloittaa oman hyötymetsäpuutarhan suunnittelun ja kehittämisen.

Syötävä metsäpuutarha -kurssi järjestetään Laitilassa ja sen opettajana toimii Joel Rosenberg. Kurssi alkaa klo 11 ja päättyy klo 17.

Kurssiin sisältyy keittolounas metsäpuutarhasalaatilla ja kahvilla. Tervetuloa!