Juuripizza -kurssi 12.9.

Pizzaperjantai, nimensä mukaisesti - ja maukkaimmalla mahdollisella tavalla! Kurssilla leivotaan itse pizzataikina hapanjuuresta ja paistetaan pizzat tunnelmallisesti leivinuunissa. Lähde mukaan ainutlaatuiselle kurssille Korvalan komeassa, jossa opit valmistamaan herkullista juuripizzaa Tildajuurella ja paistamaan sen perinteisessä pirtin leivinuunissa! Tämä 3–4 tunnin elämyksellinen kurssi vie sinut askel askeleelta juuripizza-taikinan tekoon, nostamiseen ja leipomiseen aidossa suomalaisessa miljöössä. Ohjaajina toimii pitkän juurileivonnan maesrto Anne Kujansuu ja Korvalan Komean ravintoloitsija Susanna Kähkönen. Opit: Juuren huolellisen käytön ja vaalimisen Täydellisen pizzataikinan valmistuksen ilman hiivaa Tildajuuren makumaailman hyödyntämisen Perinteisen pirtin leivinuunin lämmittämisen ja lämmön hallinnan Juuripizzan paistamisen, joka takaa rapean ja maukkaan lopputuloksen Tämä kurssi on täydellinen sinulle, joka haluat lähteä mukaan perinteisen leivonta- ja ruuanlaittoelämyksen pariin, kehittää taitojasi ja viedä kotileipomosi uudelle tasolle. Tule kokemaan tunnelma, jossa suomalainen juurileipä ja pirtin pehmeä lämpö sulautuvat yhteen! Paikkoja on rajallinen määrä – varmista oma osallistumisesi ja niin pääset nauttimaan aidon, käsityönä tehdyn juuripizzan taianasta! Ilmoittaudu heti ja tule mukaan Korvalan Komeaan luomaan makuelämyksiä, jotka jäävät mieleen. Aika: pe 12.9.2025 klo 17-20 Hinta: 49€ Osallistujamäärä: Max 10 henkilöä – varmista paikkasi nopeasti! Osoite: Sodankyläntie 5901, 97540 Tiainen Hinta sisältää pizzan valmistuksen, opetuksen ja saat nauttia tekemäsi pizzan paikan päällä kylmän juoman kanssa ja lopuksi keitetään nokipannukahvit. Mahdollisuuden ostaa aktiivisesta ja jo pitkä ikäisestä juuresta kuivatun juurenalun ja ohjeet sen aktivointiin. Huomaathan, että ostettua paikkaa ei voi peruuttaa. Mikäli et pääse osallistumaan, voit kuitenkin myydä paikkasi eteenpäin. Autamme myös lipun uudelleenmyynnissä, mutta emme voi taata, että saamme lipun myytyä puolestasi.