Miten ravinto ja ravintoaineet liittyvät kilpirauhasen toimintaan ja kuinka laajasti kilpirauhashormonit vaikuttavat elimistössämme?
Kilpirauhanen, terveys ja ravinto on Anu Mäkelän kirjoittama teos, joka tarkastelee kilpirauhasen merkitystä osana koko kehon toimintaa sekä ravinnon ja erilaisten ravintoaineiden yhteyttä kilpirauhasen tasapainoiseen toimintaan.
Kilpirauhanen on pieni mutta aineenvaihdunnan kannalta keskeinen elin. Sen tuottamat hormonit vaikuttavat laajasti kehon soluihin ja ovat yhteydessä muun muassa energiankulutukseen, lämmöntuotantoon ja monien elinjärjestelmien toimintaan. Kirjassa kilpirauhasta ei tarkastellakaan irrallisena elimenä, vaan osana suurempaa fysiologista kokonaisuutta.
Erityistä huomiota saavat ravinto ja ravintoaineet. Kirjassa käsitellään kilpirauhasen normaaliin toimintaan liittyviä ravintotekijöitä sekä sitä, kuinka tavalliset ruoat ja juomat voivat vaikuttaa kokonaisuuteen. Mukana ovat esimerkiksi kahvi, tee, alkoholi ja rasvat, eivät yksinkertaisesti ”hyvinä” tai ”huonoina”, vaan niiden vaikutuksia tarkastellaan laajemmasta näkökulmasta.
Kirja sopii erityisesti sinulle, joka haluat ymmärtää paremmin kilpirauhasen, aineenvaihdunnan, solujen ja ravitsemuksen välisiä yhteyksiä. Se voi kiinnostaa myös terveys- ja hyvinvointialan ammattilaisia sekä täydentävien hoitomuotojen parissa työskenteleviä.
Anu Mäkelä MD, PhD, D.Sc., T.C.M.D., N.D.
Anu Mäkelä on pitkän ja poikkeuksellisen monialaisen uran tehnyt tutkija, kouluttaja, kirjailija ja terveyden asiantuntija. Hänen työssään yhdistyvät lääketiede, biokemia ja luonnontieteet, ravitsemus, perinteinen kiinalainen lääketiede sekä akupunktio.
Nelinkertainen tohtori Mäkelä on kouluttautunut Australiassa, ja hänen laaja akateeminen taustansa ulottuu useille tieteenaloille.
Hänen elämäntyönsä keskiössä on ollut ihmiskehon toiminnan ymmärtäminen aina solu- ja biokemialliselta tasolta koko elimistön toimintaan. Erityisiä kiinnostuksen ja tutkimuksen kohteita ovat olleet solujen aineenvaihdunta, ravitsemus, akupunktio sekä valon ja laserin biologiset vaikutukset. Mäkelä on ollut mukana kansainvälisessä laser- ja fotobiomodulaatiotutkimuksessa sekä luennoinut ja kouluttanut eri puolilla maailmaa.
Mäkelä on johtanut Helsingissä toimivaa Acupuncture and Bioenergy Research Institutea (ABER Institute) ja tehnyt vuosikymmenten ajan tutkimus- ja opetustyötä. Hänen kirjallinen tuotantonsa ulottuu useiden vuosikymmenten taakse ja käsittelee muun muassa ravitsemusta, vitamiineja ja hivenaineita, solubiologiaa, aineenvaihduntaa sekä ihmiskehon toimintaa.
Anu Mäkelän työssä länsimainen luonnontieteellinen ja lääketieteellinen tieto kohtaa perinteisen kiinalaisen lääketieteen pitkän tradition. Hänen lähestymistavalleen on ominaista pyrkimys nähdä ihminen kokonaisuutena, kuitenkaan unohtamatta niitä hienovaraisia biokemiallisia ja fysiologisia tapahtumia, joista kokonaisuus rakentuu.
Vuosikymmenten tutkimus, opetus ja jatkuva kiinnostus ihmiskehon toimintaan muodostavat perustan Anu Mäkelän elämäntyölle ja kirjalliselle tuotannolle.