Kuivatut siitakeet ovat herkullisia ja maukkaita kevyesti ruskistettuina keitoissa, kastikkeissa ja risotoissa. 50 g kuivattuja siitakeita vastaa noin 400 g tuoreita sieniä.
Alkuperä: Suomi / Ursprung: Finland
Valmistaja / Producent: Helsieni Oy
Dried shiitake mushrooms have a rich umami flavour and are delicious in soups, sauces and risotto. 50 g of dried shiitake is made from about 400 g of fresh ones.