Kuivattujen siiliorakkaiden aromi on pehmeän merellinen ja ne ovat herkullisia muun muassa keitoissa, kastikkeissa ja risotoissa. Näistä on helppo valmistaa ruokaa retkiolosuhteissakin, sillä ne säilyvät hyvin ja ovat kevyitä. Reseptimme löydät täältä.

50 g kuivattuja osterivinokkaita on käytetty noin 400 g tuoreita sieniä.

Ainesosat: Kuivattu siiliorakas (Hericium erinaceus). / Ingredienser: Torkade Igelkottstaggsvamp (Hericium erinaceus).
Alkuperämaa: Suomi. / Ursprungsland: Finland.
Valmistaja / Producent: Helsieni Oy

Tilaukset lähetetään maanantaisin. Nouto tarvittaessa Uutiskatu 2, 00240 Helsinki.

Dried lion's mane mushrooms have a smooth sea-food like flavor and are delicious in soups, sauces and risottos. Check out our recipes here.

50 g of dried mushrooms is made from about 400 g of fresh ones.

We ship on Mondays. Pickup is possible at Uutiskatu 2, 00240 Helsinki.