Die Rebhänge an der Tauber tragen eine über 500-jährige Geschichte in sich. Die Zeit verändert das Klima, die Rebsorten und die Weine. In dieser Cuvée verbirgt sich der Wandel der Zeit, unsere ältesten und jüngsten Rebsorten, angekommen im Heute mit dem Geheimnis der Tauber - kraftvoll, dunkel und tief.