Viiniklubin tilaisuudessa juhlistamme Rieslingin syntymäpäivää, tai syntymäpäivän aattoa. Virallinen Rieslingin syntymäpäivä on 13.3. Riesling mainitaan ensimmäisen kerran kirjoituksissa 13.3.1435.
Riesling on yksi arvostetuimmista rypälelajikkeista. Riesling reagoi poikkeuksellisen herkästi kasvupaikkaan. Maaperä, ilmasto ja jopa rinteiden ilmansuunta näkyvät selvästi viinin aromi- ja makuprofiilissa. Rieslingin korkea hapokkuus tuo viineihin raikkautta, tasapainottaa makeutta ja antaa niille pitkän ikääntymispotentiaalin. Hyvin tehty Riesling voi kehittyä kellarissa vuosikymmeniä. Rieslingistä voidaan valmistaa eri tyylisiä viinejä, kevyistä kuivista viineistä aina aina makeisiin jälkiruokaviineihin, ja kaikkea siltä väliltä, kuten myös kuohuviinejä. Illan aikana tutustumme Rieslingin monipuoliseen maailmaan.
Illan viinit:
HXM Royal Crémant Riesling Brut
Schloss Johannisberger Gelblack Riesling Trocken 2024
Dr. H. Thanisch Bernkasteler Riesling Kabinett Fruchtig 2023
Battenfeld Spanier Kalkglimmer Riesling Organic 2024
Noble House Beerenauslese 2020
Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2022
Undurraga T.H. Riesling 2022
Tilaisuus sopii kaikille, myös uusille viiniharrastajille. Tilaisuuden ikäraja on 18 v.
Koulutuksen pitää DipWSET viinikouluttaja Tomi Naarvala
Kaikki tulevat tilaisuudet, viinikurssit ja viinimatkat löydät Wineserver.fi sivuilta. Sama tilaisuus voidaan järjestää myös yksityistilaisuutena ryhmälle. Yhteydenotot: tomi.naarvala(at)wineserver.fi
Paikka: Classic Wine Cellars, Eteläesplanadi 20, 00130 Helsinki
Aika: 12.3.2026 klo 18:00 – 20:00