Aloita hapanjuurileivonta helposti kotona! đŸ
Haaveiletko rapeakuorisesta, itse leivotusta leivĂ€stĂ€, mutta juuren kasvattaminen alusta asti tuntuu työlÀÀltĂ€? Urbaani vegendan kuivatulla hapanjuurella pÀÀset suoraan asiaan â helposti, luotettavasti ja lempeĂ€sti.
TÀmÀ vehnÀjuuri on pöhissyt jo vuosia keittiössÀmme, jossa leivon sillÀ viikoittain leipÀÀ ja leivonnaisia. Se on kulkenut mukanani hapanjuurikursseilla ja pop up -tapahtumissa, ja nyt se on ensimmÀistÀ kertaa saatavilla verkkokaupasta!
âš NĂ€in se toimii:
â Saat paketissa kuivattua hapanjuurta. KĂ€ytĂ€ siitĂ€ puolet oman juuren herĂ€ttĂ€miseen, ja sÀÀstĂ€ toinen puoli kuiva-ainekaappiin varalle
â 3â4 pĂ€ivĂ€n kuluttua juuren ensimmĂ€isestĂ€ ruokkimisesta voit valmistaa esimerkiksi hapanjuuripannukakkuja ja vohveleita
â Noin 5â6 pĂ€ivĂ€n kohdalla juuri on valmis leivĂ€n leivontaan!
â TĂ€mĂ€n jĂ€lkeen voit kĂ€yttÀÀ juurta loputtomasti erilaisten leipien, leivonnaisten ja aamupalojen valmistamiseen. Sama juuri kestÀÀ vuosia, kun sitĂ€ ruokkii ja hoitaa lempeĂ€sti.
(Psst! Jos juurellesi joskus kuitenkin sattuu jotain, voit aloittaa uuden helposti paketin toisesta puolikkaasta. Itse olen onnistunut homehduttamaan yhdeksĂ€ssĂ€ vuodessa vain yhden juuren â jĂ€tin sen ruokkimatta pöydĂ€lle kahdeksi viikoksi⊠đ )
đŠ Paketti sisĂ€ltÀÀ:
đŸ Kuivatun vehnĂ€juuren (raaka-aineet: vehnĂ€jauho & vesi)
đ SelkeĂ€t ohjeet juuren kĂ€yttöönottoon
đ Reseptin vegaaniseen hapanjuuripaahtoleipÀÀn
đ„ Ohjevideo leivĂ€n leipomiseen (ota linkki talteen sĂ€hköpostiisi tulevasta kuitista!)
đ Linkin kattavaan artikkeliin juuren hoitamisesta, ruokkimisesta ja sĂ€ilytyksestĂ€
đ Hinta sisĂ€ltÀÀ alv:n. Postikulut lisĂ€tÀÀn kassalla.
đŹ Juuri toimitetaan sinulle kauniisti paketoituna Matkahuollon kautta. Linkin ohjevideoon saat sĂ€hköpostin kuitin mukana.
đ Tilaa omasi nyt ja astu hapanjuurileivonnan herkulliseen maailmaan!