Juotava puutarha

Pirjo Silveri ja Aino Öhman: Juotava puutarha. Tulossa keväällä 2027! Tee ennakkotilaus nyt, niin saat kirjan ensimmäisten joukossa suoraan kotiin! Edullisimmin suoraan kustantajalta.

Syreenijuomaa, voikukkasimaa, seljankukkasiirappia, omenaglögiä…

Kotipuutarha tarjoaa ainekset houkutteleviin juomiin. Pirjo Silveri ja Aino Öhman poimivat omalta pihamaaltaan talteen marjat, yrtit ja kukinnot. He testailevat, millaisia makuelämyksiä niistä saadaan hiostaen, keittäen, uuttaen ja höyryttäen. Äiti ja tytär myös löytävät tarvikkeet silmää ilahduttaviin orvokkijääpaloihin ja flunssan totaalikarkottaviin maailmanlopun pirtuherukoihin.

Satokauden mukaan keväästä syksyyn rytmittyvässä teoksessa kerrotaan suomalaisten puutarhakasvien menneistä käyttötarkoituksista, luodataan mehunkeiton mennyttä ja tulevaa ja mietitään, joutaisiko mehumaija jo menemään. Puutarhahistorian lomasta löytyy tuoreita kotipihan antimista kehiteltyjä juomareseptejä.

Hinta 30,00 € + postituskulut 5,00 €. Postitukset vain Suomeen.

Kannet: Markku Yli-Erkkilä.

ISBN: 9789523871335