Kasvisruokaa budjetilla 60 reseptiä (2024)

Tämä e-reseptikirja on omistettu kaikille, jotka haluavat tutustua kasvisruokavalioon ja löytää uusia, herkullisia reseptejä – edullisesti!

Halusin koota tähän kirjaan ruokia, jotka maistuvat koko perheelle – niin lapsille kuin aikuisillekin, myös niille, joille kasvisruoka ei ole vielä kovin tuttua. Reseptit on suunniteltu arkisiin hetkiin: ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa, ja raaka-aineet löytyvät helposti tavallisesta ruokakaupasta.

Koska ruoan hinta vaikuttaa meihin kaikkiin, painotin resepteissä myös edullisuutta.

Kirjasta löydät myös oman osionsa nimeltä Lasten makuun, josta löydät erityisesti perheen pienimpien makuun sopivia kasvisruokareseptejä.

Mukana saat myös tulostettavan reseptilistan – voit ripustaa suosikkireseptisi vaikka jääkaapin oveen! 😊

Saat e-kirjan välittömästi käyttöösi. Saat tilausvahvistuksen mukana linkin, josta voit ladata e-kirjasi.

Sisällysluettelo:

1. Kermainen tortellinikeitto

2. Bataatti-maapähkinävoikeitto

3. Tom kha

4. Kasvissosekeitto

5. Minestrone

6. Taco linssikeitto

7. Toscanalainen papukeitto eli ribollita

8. Linssikeitto

9. Tofu-kookoskeitto

10. Taivaallinen kurpitsakeitto

11. Kasviskeitto tofulla

12. Porkkana-linssikeitto

13. Härkis-kaalikeitto

14. Palak paneer

15. Uunicurry tofulla

16. Kikherne-bataatticurry

17. Tofu-greencurry

18. Peruna-pinaatticurry

19. Vartin tofucurry

20. Tofu tikka masala + helpot naan leivät

21. Chili con hernis

22. Fasolakia me feta

23. Intialainen kikhernekastike

24. Quesadillat

25. Kreikkalainen halloumpata

26. Nachovuoka soijarouheella

27. Pikanuudelisalaatti

28. Enchiladas

29. Kurpitsa-salviarisotto

30. Kanaton risotto uunissa

31. Paistettu pähkinäriisi

32. Sieni-uunirisotto

33. Soijarouhebolognese

34. Pinaatti-sienipasta

35. Pasta primavera

36. Italialainen tomaattikastike

37. Yhden pannun tacopasta

38. Kuuden vegen tomaattikastike

39. Marry me no-chicken

40. Spagetti aglio e olio

41. Pestopasta

42. Kesäkurpitsalasagne

43. Tomaattinen soijarouhe makaronilaatikko

44. Hernis makaronilaatikko

45. Munakoisolasagne ricotalla ja pinaatilla

46. Tofupitsa

47. Pinaattiletut

48. Kesäkurpitsa-halloumpihvit

49. Halloumburgerit

50. Falafelrullat

51. Kukkakaaliwings

52. Bataattiröstit

53. Paahdettua perunaa, porkkanaa ja fetaa tomaattikastikkeella

54. Kikhernetonnikala +Vegaaninen majoneesi

55. Soijarouhepyörykät

56. Eggplant pitsa

57. Tofukiusaus

58. Tofu katsu

59. Kasvispyörykät ruskeassa kastikkeessa ja muusi

60. Kasvistortillat Hesen tapaan