Let me Wine & Noora Shingler natuviini-tasting -tapahtumien 1. osa. //

12.1.2023 // INTRODUCTION klo. 18:00 - 20:00 // Merihaka

Ensimmäisellä kerralla käydään läpi:

• Mitä tarkoitetaan termillä natural/alku-viini?
• Miten naturalviinin ja teolliseen viinin valmistus eroaa toisistaan?
• Mitä tarkoittaa termit luomu, biodynaaminen, pet´nat, oranssiviini, hiiri, volatiilisuus, reduktiivisuus?
• …ja maistetaan yleisimmät natural-viiniin liitetyt viinityypit.
• Raaka-aineet ja EU:n elintarvikelainsäädöntö: alkoholituotteissa ei ole tuoteselosteita — natun edut.

Lue lisää tasting-kokonaisuudesta osoitteesta: kemikaalicocktail.fi