Pääruokana kalaa. Osa ruuista valmistetaan ja nautitaan yhdessä osallistujien kanssa. Aterian valmistamista ohjaavat Irene Passila ja Kaori Yuge.
Torstain lounas 10-13:
おむすび Omusubi – Japanilaiset riisipallot
味噌汁 Miso soup – Misokeitto
卵焼き Tamagoyaki Egg roll – Japanilainen munakasrulla
ごま酢がけ Gomasu-gake, Vegetables with sesame and vinegar – Kasviksia seesami-etikkakastikkeessa
かおり風 鮭ホイル焼き Wrapped salmon Kaori's style – Kaorin tapaan valmistettu lohi folionyytissä
キャベツ千切り Shredded cabbage – Hienoksi suikaloitu kaalilisuke
桜 Sakura ice cream – Kirsikankukista inspiraation saanut jäätelö
Pidätämme oikeuden pieniin muutoksiin esim. raaka-aineiden saatavuuden vuoksi. Huomioithan, että emme pysty tarjoamaan kasvis- tai vegaanivaihtoehtoa. Raaka-aineet sisältävät soijaa, kalaa, seesaminsiemeniä ja pähkinää.