🌼 KAMPANJAHINTAAN TOUKOKUUN LOPPUUN SAAKKA TAI NIIN KAUAN KUIN KIRJOJA VARASTOSSA 🌼 Huomaa myös neljän kirjan paketti, 60 €.

Vuonna 2025 julkaistiin jo kolmastoista, uudistettu painos tästä villiyrttikirjojen klassikosta!

Hyödynnettäviä luonnonkasveja löydät niin meren rannoilta, metsistä, niityiltä kuin pihapiiristäkin. Tässä vuonna 2010 ensimmäisen kerran julkaistussa alan suunnannäyttäjässä esitellään nyt jo 128 villikasvia resepteineen.

Kirjan tiivis laji-informaatio sekä Samin yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin kasville tekevät kirjasta uniikin.

Lajitietoja, keruuohjeita ja reseptejä täydentävät loistavat annos- ja kasvikuvat. Tyylikäs, ajaton taitto ja arvokkuutta huokuva sidosasu tekevät kunniaa kotimaamme upealle luonnolle ja sen antimille.

Tekijöistä

Sami Tallberg on keittiömestari ja nykypäivän metsästäjä-keräilijä intohimonaan villikasvit ja kotimaiset raaka-aineet. Sami vetää villiruokakursseja ja keräysretkiä, kehittää yritysten ruoka- ja juomatarjontaa villimmäksi ja kaudenmukaiseksi. Hän myös toteuttaa uniikkeja catering-tapahtumia ympäri maailman.

Eija Lehmuskallio on toiminut kirjan kasviasiantuntijana ja Jouko Lehmuskallio kuvannut lajikohtaiset, havainnolliset tunnistuskuvat. He ovat palkitun luontoportti.fi-verkkopalvelun kehittäjiä ja perustajia.

Annoskuvat Tommi Anttonen, graafinen suunnittelu ja taitto Jukka Aalto.

Kenelle

• Villiyrttejä harrastaville ja harrastusta aloittaville
• Ruoan laittoa harrastaville ja hyvästä ruoasta nauttiville
• Ruoan ja kotimaisen matkailun parissa työskenteleville
• Luonnossa liikkujille, kasveista kiinnostuneille

Erinomainen lahja-idea!

Kirjan tiedot

• Kovakantinen
• 615 sivua
• koko (mm) noin 195 x 255 x 45
• ISBN: 978-952-373-951-2
• Kirjanmerkkinauha

Tilaus ja toimitus

Toimituskulut 8,90 € lisätään hintaan. Tilaus toimitetaan postipakettina, voit ilmoittaa haluamasi noutopisteen tilauksen lisätiedoissa. Myymme kirjoja tällä hetkellä vain Suomeen.

Muut toimitustavat ja määräalennukset

Haluatko tilauksesi toimitettavan jollakin muulla tavalla, tai tilata useampia kappaleita samasta kirjasta? Kysy lisätiedot sähköpostilla: kauppa(/at)luontoportti.com tai soita: 040 596 8560 / Eija