Nyt jo kolmastoista, uudistettu painos tästä villiyrttikirjojen klassikosta!
Hyödynnettäviä luonnonkasveja löydät niin meren rannoilta, metsistä, niityiltä kuin pihapiiristäkin. Tässä vuonna 2010 ensimmäisen kerran julkaistussa alan suunnannäyttäjässä esitellään jo 128 villikasvia resepteineen.
Kirjan tiivis laji-informaatio sekä Samin yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin kasville tekevät kirjasta uniikin.
Lajitietoja, keruuohjeita ja reseptejä täydentävät loistavat annos- ja kasvikuvat. Tyylikäs, ajaton taitto ja arvokkuutta huokuva sidosasu tekevät kunniaa kotimaamme upealle luonnolle ja sen antimille.
Sami Tallberg on keittiömestari ja nykypäivän metsästäjä-keräilijä intohimonaan villikasvit ja kotimaiset raaka-aineet. Sami vetää villiruokakursseja ja keräysretkiä, kehittää yritysten ruoka- ja juomatarjontaa villimmäksi ja kaudenmukaiseksi. Hän myös toteuttaa uniikkeja catering-tapahtumia ympäri maailman.
Eija Lehmuskallio on toiminut kirjan kasviasiantuntijana ja Jouko Lehmuskallio kuvannut lajikohtaiset, havainnolliset tunnistuskuvat. He ovat palkitun luontoportti.fi-verkkopalvelun kehittäjiä ja perustajia.
Annoskuvat Tommi Anttonen, graafinen suunnittelu ja taitto Jukka Aalto.
Erinomainen lahja-idea!
Toimituskulut 7,40 € lisätään hintaan. Paketti toimitetaan lähimmälle tai toivomallesi R-Kioskille. Voit ilmoittaa haluamasi noutopisteen tilauksen lisätiedoissa. Myymme kirjoja tällä hetkellä vain Suomeen.
Haluatko tilauksesi toimitettavan jollakin muulla tavalla, tai tilata isomman erän samaa kirjaa? Kysy lisätiedot ja tarjous sähköpostilla: kauppa(/at)luontoportti.com, tai soita: 040 596 8560 / Eija
Holvi Payment Services Ltd is regulated by the Financial Supervisory Authority of Finland as an Authorised Payment Institution with license to operate in the European Economic Area.
© 2025 Holvi Payment Services Ltd.
