Terveyttä lähiluonnosta – Tutkijan totuus syötävistä luonnonkasveista

Emeritusprofessori Mauri K. Åhlbergin kirja kasvien tutkimuksista yllättää monet kasviharrastajat. Luonnonkasvit sisältävät huomattavasti luultua enemmän hyvinvointia ja terveyttä edistäviä ainesosia.

Teoksessa esitellään perusteellisesti 75 Suomessa esiintyvää syötävää luonnonkasvilajia, joista miltei kaikki ovat luonnossa yleisiä. Muutama laji on Suomessa puutarhakarkulaisina. Lajit on valittu siten, että niillä on:

1. kansainvälisesti pitkä käyttöhistoria, tuhansia, tai ainakin satoja vuosia;
2. laaja levinneisyys, koska useimmat ovat kulkeutuneet ihmisten mukana eri puolille maapalloa sekä
3. kokeellista tutkimusta, jonka mukaan ne ovat oikealla tavalla nautittuina edistävät terveyttä ja pitkää ikää.

Teokseen liittyvät tekijän ottamat selkeät valokuvat helpottamaan lajien tunnistusta ja hyötykäyttöä. Teoksessa on jokaisesta lajista uusimmista tutkimuksista (2016-2021) tiivistettyä tietoa, jota ei ole saatavissa mistään muualta.

Mauri K. Åhlberg: Terveyttä lähiluonnosta - Tutkijan totuus syötävistä luonnonkasveista

• 300 sivua
• Kovakantinen
• Julkaisuvuosi 2022
• ISBN: 9789523733770
• Kustantaja: Readme.fi

Toimituskulut

Kirja toimitetaan lähimmälle tai tilauksen yhteydessä mainitsemallesi R-Kioskille. Toimituskulut 7,40 € lisätään hintaan.

Kirjapaketit - tilaa useampi kirja edullisemmin!

Jos sinua kiinnostavat myös muut kirjamme, katso kirjapakettimme. Olemme tehneet valmiiksi erilaisia tilausvaihtoehtoja, katso paketit tästä.

Tilaukset postipakettina ja määräalennukset

Haluatko tilauksesi mieluummin postipakettina, tai tilata samaa kirjaa enemmän kuin kaksi kappaletta? Usemman kirjan ostajalle voimme tehdä erityistarjouksia! Kysy lisää sähköpostilla: kauppa(/at)luontoportti.com tai soita: 040 596 8560 / Eija