English

Illallinen lauantaina 22.9. klo 16.00

€70.00

Incl. VAT 14.00% Sold out
Product description

Ruokalista

alkuun

Långötorp Tsukemono

Grillattua kesäkurpitsaa, valkosipulia ja suolaheinää

Lehtikaalia ja osteria

Lilla Skärgårdsbagerietin leipää, paahdettua kukkakaalikreemiä ja kuivattua misoa

varsinaiset

Krassinkukkaa, fermentoitua basilikaa, katajaa ja Henrik's Gardenin tomaattia

Halstrattua kalaa Bill Nyströmiltä, suolaheinää ja varsibroccolia

Riistaa Alex Biströmiltä, kimchiä, Mörbyn tilan viljanjyviä ja mausteista riistalientä

Porkkana parfait, jogurttia ja porkkanaa

loppuun

Pienet makeat kahvin, teen tai yrtti-infusion kanssa

Långötorpin puutarhan ravintolaillat Torkkelinmäellä Helsingissä