ZAPIEKANKA TOFU (KASVISVAIHTOEHTO)

Puolalainen sandwich 1970 alkaen. 25cm Italialainen ciabatta leipä (valmistettu Luxemburg), voissa paistettu herkkusieni (Hollannissa) + valkosipuli-oreganomauste, friteerattu tofu (Hollannista, tofu marinoitu+friteerattu), juustoa L (Suomalainen), ketsuppia (Suomalainen), Chili kastike (Thaimaa) ja ruohosipulia. Rapea kuori, pehmeä leipä ja sulanut juusto. Pakataan folioon, pysyy lämpimänä.