Director’s Dinner 9.5.2025
€250.00
Incl. VAT 25.50%
Director’s Dinner 9.5.2025 Elokuvaohjaaja Pekka Ollulan luomus Huhtamo International Film Festival ylpeänä esittää: Director’s Dinner Huhtamon Honkapirtillä perjantaina 9.5.2025. Luvassa on muhkea kerran elämässä -tyyppinen pläjäys, joka yhdistää elokuvallisen tunnelman ja tarinankerronnan sekä gastronomian ja maailmanluokan viinit Kalle Naatulan kehittämän konseptin mukaisesti; Premium Pairings goes Director’s Dinner. Pssst! Tähän elämykselliseen ensi-iltaan on paikkoja rajoitetusti tarjolla. Hommaa siis omasi heti.Director’s Dinner käynnistää Huhtamo International Film Festivalin juhlavuoden juhlat tyylillä toimien samalla virallisena alkusoittona kesän kuvauksille, joissa ensimmäinen Huittisiin sijoittuva pitkä elokuva – Sikatila – saa alkunsa. Illallinen onkin makunautintojen ilotulituksen lisäksi kunnianosoitus elokuvanteolle, yhteisöllisyydelle ja kulttuurille, joka Huhtamossa elää ja hengittää vahvasti. Pähkinänkuoressa 🚌 Bussikyyti Brewestä Honkapirtille halukkaille; meno klo 17:30, ja paluu kun sen aika on 🍷 7 maailmanluokan viiniä 🍽️ 6 ruokalajia huippukokin valmistamana 🕰️ Yli 4 tuntia elämyksiä, tarinoita, kohtaamisia ja keskusteluja 🗣️ 3 tarinankertojaa 🎭 2 taiteenlajia: elokuva ja gastronomia 🎞️ 1 unohtumaton ilta Huhtamossa Director’s Dinnerillä nautitaan ultimaattista erikoisherkkua laseista ja lautasilta. Luvassa on elämyksellisiä viinejä sekä tarinoita etikettien takaa ja aistit avaavia makupareja. Tilaisuudessa tehdään kärkeen katsaus illan epistolaan kuohuvaa kippaillen. Sitten nautitaan huippukokin loihtima kuuden ruokalajin päämuuntajat poksauttava menu rakkaudella valikoitujen täsmäviinien kera. Yhdistelmistä jutellaan rennonletkeästi, ja samalla opitaan viinin ja ruoan yhdistämisen perusniksejä. Minkäänlaista pohjatietoa aiheesta ei tarvita. Director’s Dinnerillä osallistujat saavat viini- ja ruokavinkkien lisäksi inspiraatiota ja roppakaupalla niksejä kotikeittiöihin. Tervetuloa kokemaan pitkän kaavan päräyttävä illallinen elämyksellisine ruokineen ja juomineen ynnä tarinantäyteisine tuokioineen. Tilaisuuden kesto on 4+ tuntia, Huhtamossa kun ei hötkyillä. Tilaisuus on osa Huhtamo International Film Festivalin 5. juhlavuotta ja toimii samalla festivaalin lämminhenkisenä avauksena, jossa tarjoillaan tietenkin maistiaisia myös tulevista festivaaleista. THE MENU – K1J1 // Director’s Dinner 9.5.2025 Keittiön tervehdys * Paistettua kampasimpukkaa, omenaa ja paikallista pekonia * Paahdettua vihreää parsaa, muhennettua korvasientä ja kevään yrttejä * Haudutettua kalaa, uutta perunaa, kaprista ja kananmunaa * Kokonaisena grilattua entrecôtea, juurespyrettä ja punaviinikastiketta * Pitkään kypsytettyä juustoa ja viikunahilloa * Valkosuklaamoussea, haudutettua raparperia ja kauracrumblea Huom: Pidätämme oikeudet pienoisiin muutoksiin menulla. TILAISUUDEN TEKIJÄT JUOMA // Kalle Naatula Viinialan monitoimimieheksikin tituleerattu, syntyperäinen huhtamolainen yleismies, Kalle Naatula on työskennellyt viinin ja ruoan parissa monipuolisesti liki 20 vuotta. Kokemusta on karttunut muun muassa ravintoloista, viinitiloilta viidestä eri maasta, media-alalta sekä panimomestarin hommista. Kalle on tuottanut pitkään freelancerina viinitastingeja sekä eksklusiivisia makumatkoja ruoan ja juoman ulottuvuuksissa omintakeisella, tarinoiden täyteisellä ja hauskalla tyylillään. Tämänkin tilaisuuden juomat on rakkaudella valitut. RUOKA // Jani Pesola Unohtumattoman illallisen ruokapuolen toteutuksesta vastaa ja keittiömestari Jani Pesola. Mies on työskennellyt useissa korkeatasoisissa ravintoloissa niin Suomessa kuin ulkomailla – viimeksi keittiömestarina Ranskan Pariisissa Suomen Suurlähetystössä. Tällä hetkellä Jani keskittyy ruoka- ja juoma-alan yleisötapahtumien tuotantoihin sekä eksklusiivisten elämyspalveluiden tarjoamiseen. Jani ja Kalle omaavat myös yhteistä työhistoriaa esimerkiksi Tampereelta ensiluokkaisesta illallisravintolasta sekä Ranskasta viinitilalta. Match made in heaven, sanoisi moni. Soppaan kun lusikkansa lykkää vielä Huittisten herkullisin Hullu Mies – kansainvälisesti kiistatta kuuluisin huhtamolainen elokuvantekijä – Pekka Ollula, niin kattaus on aateloitu myös tarinankerronan tasolta ja ralli on valmis. OHJAUS // Pekka OllulaHuittisten Hullu Mies 2023. Pekka on elokuvaohjaaja, käsikirjoittaja ja Huhtamo International Film Festivalin perustaja. Hän on tunnettu mm. Iron Sky -elokuvien taustatiimistä ja Huittisiin sijottuvasta, tositarinaan perustuvasta Polkupyörävaras-elokuvasta sekä lukuisista kotimaisista ja kansainvälisistä projekteista. Tällä hetkellä hän valmistautuu ohjaamaan maalaisromanttisen zombiekomedian, Sikatila. Director’s Dinner toimii tunnelmallisena avauksena sekä festarille että elokuvalle. LISÄTIEDOT & LIPUNMYYNTI // Director’s Dinner 9.5.2025 Aikataulu: ovet 17:30 – esirippu nousee 18:00 Hinta: 250 € /hlöHinta sisältää: 7 erilaista viiniä ja 6 ruokalajin menun, sekä illan ohjelman + halukkaille bussikyydin menopaluuna Brewestä Honkapirtille arvonlisäveroineen ERITYISHUOMIOT Ilmoitathan lippuostoksen yhteydessä mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat. Huomioimme nämä pop up -tapahtuman hengen sallimissa rajoissa. Paikkoja on tarjolla rajoitetusti ja lippuostos on sitova. Ilmoittauduthan heti, ja aivan viimeistään TIISTAIHIN 29.4.2025 mennessä. PIRUN TÄRKEÄÄ: Pidätämme oikeudet peruuttaa tilaisuus, mikäli Director’s Dinnerin toteutuksen edellyttämä minimiosallistujamäärä (30 hlö) ei jostain kumman syystä täyty. Tässä tapauksessa katsomme peiliin ja palautamme rahat täysimääräisesti. Kröhöm! Tilaisuus on Huhtamo International Film Festivalin voittoa tavoittelematon ennakkotapahtuma ja Huittisten Hullun Miehen kädenojennus kansalaisille.Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Leader-ryhmältä Joutsenten reitti ry ja Pirkanmaan ELY-keskukselta. – Tilaisuuden tuotannosta ja rahaliikenteestä vastaa Huhtamo International Film Festival. Järjestäjätaho pidättää oikeudet tapahtuman mahdollisiin muutoksiin – kohtuudella, tietenkin.
