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250gr. Honig aus der Sommerernte, -tracht 2018

€4.90

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Product description

Dieser Honig zeichnet sich durch einen sehr fruchtigen (Sommer)Geschmack aus. Er wird kurz vor der Lindenblüte geerntet. Der zeitliche Aspekt spielt hierbei eine große Rolle, da der Übergang zur Lindenblüte "fließend" ist. Also muss der Imker 2-3mal pro Woche den Entwicklungsstand der Lindenblüten prüfen. Kurz bevor die Blüten aufgehen werden die vollen Honigwaben abgescheuert und kommen frisch und sauber in den Stock. Somit erntet man vorab ein echtes Landschaftsbild von der vollen Blütenbracht des Hochsommers. Mindebestellwert 10,-Euro.

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