HUOM! Poikkeustilan takia kaikki kurssimme järjestetään pienemmissä ryhmissä (max 9. osallistujaa). Pidämme myös huolen, että kurssin aikana noudatetaan turvavälejä toisiin osallistujiin.

Tule ihastumaan alkukevään herkullisiin villiyrtteihin! Keväällä yrttien maku on raikkaampi ja pehmeämpi, ja niitä on helpompi löytää, sillä suurin osa luonnosta on vielä ruskeaa ja elotonta. Kurssilla samoillaan lähiluonnossa ja opitaan keräämään, tunnistamaan ja käyttämään suomalaisen luonnon tarjoilemaa superruokaa – villiyrttejä, villivihanneksia ja puiden silmuja. Makumatkan lisäksi tutustumme suomalaisten kansantarujen kiehtovaan maailmaan; kerron, miten tuttuja takapihan superkasveja on käytetty aikojen saatossa kansanparannuksessa ja minkälaisia uskomuksia luonnonkasveihimme liittyy. Suomalaisilla villivihanneksilla on helppo maustaa ja rikastuttaa kotiruokia, taikoa niistä luonnonkosmetiikkaa ja hyödyntää myös muissa arjen askareissa. Tule mukaan oppimaan uutta ja nauttimaan lähiluontomme antimista!

Retken kesto: 2,5h Aika: 17:30–20:00 Retken hinta: 39 €/hlö (alle 10-vuotiaat lapset ilmaiseksi) Villiyrtit-kirja kurssin yhteydessä ostettuna (ovh. 24,90€): 15€/kpl Kurssi järjestetään yhteistyössä Ruohonjuuren kanssa Kurssi järjestetään Laajalahden rantaniityillä

Sisältää yrttijuomahetken maastossa ja e-kirjan, joka lähetetään kurssin jälkeen sähköpostiin. Tapaamispaikka ilmoitetaan sähköpostiste ennen kurssia. Saavuthan tapaamispaikalle ajoissa. Kyselyt kurssista sähköpostitse osoitteeseen anna@helsinkiwildfoods.com.