Kurssilla samoillaan lähiluonnossa ja opitaan keräämään, tunnistamaan ja käyttämään suomalaisen luonnon tarjoilemaa superruokaa – villiyrttejä, villivihanneksia ja puiden silmuja. Makumatkan lisäksi tutustumme suomalaisten kansantarujen kiehtovaan maailmaan; kerron, miten tuttuja takapihan superkasveja on käytetty aikojen saatossa kansanparannuksessa ja minkälaisia uskomuksia luonnonkasveihimme liittyy. Suomalaisilla villivihanneksilla on helppo maustaa ja rikastuttaa kotiruokia, taikoa niistä luonnonkosmetiikkaa ja hyödyntää myös muissa arjen askareissa. Kurssin ohjaa keruutuoteneuvoja ja biologi Anna Nyman (www.annanyman.fi) Tule mukaan oppimaan uutta ja nauttimaan lähiluontomme antimista!

Keskiviikko 9.69.2021 Retken kesto: 2,5h Aika: 17:30–20:00 Retken hinta: 39 €/hlö (alle 10-vuotiaat lapset ilmaiseksi) Villiyrtit-kirja kurssin yhteydessä ostettuna (ovh. 24,90€): 15€/kpl Paikka: Uutela, Helsinki. Uutelan ulkoilualueella saamme tutustua rannikon syötäviin kasveihin, kalliokasveihin sekä tuttuihin niitty- ja pihakasveihin. Tämä retki järjestetään yhteistyössä Ruohonjuuren kanssa.

Kurssin voi maksaa myös Eazybreak-edulla.

Sisältää yrttijuomahetken maastossa ja e-kirjan, joka lähetetään kurssin jälkeen sähköpostiin. Tapaamispaikka ilmoitetaan sähköpostiste ennen kurssia. Saavuthan tapaamispaikalle ajoissa. Kyselyt kurssista sähköpostitse osoitteeseen anna@helsinkiwildfoods.com.

Kurssiosallistujien määrää rajoitetaan vallitsevien ohjeiden mukaisesti.