Erittäin tiivistetty emäksinen vaahtopuhdistusaine – uunit, grillit, keittolevyt

Kuvaus

Tiivistetty emäksinen rasvanpoistoaine tarttuneen lian ja palaneiden ruokajäämien nopeaan poistoon. Kätevän vaahtogeneraattorin ansiosta pääset puhdistamaan vaikeimmin tavoitettavatkin kohdat. Tuote sopii HACCP-suunnitelmien itsetarkastukseen.

Ominaisuudet

• Poistaa helposti rasvan, öljyn ja palaneen ruoan jäänteet
• Muodostaa paksun vaahdon, joka tarttuu pystysuoriin pintoihin ja puhdistaa tehokkaasti myös vaikeapääsyiset kohdat
• Saatavana vaahtosuutin, joka lisää ulottuvuutta ja vähentää tuotteen haihtumista

Käyttö ja annostus

Uunien, grillien ja keittolevyjen puhdistus: varmista, että puhdistettava pinta ei ole kuumempi kuin 80 °C (ihannetapauksessa 50–60 °C). Levitä puhdasta tuotetta pinnalle ja anna vaikuttaa muutaman minuutin ajan. Poista jäännökset hankaavalla sienellä tai harjalla. Huuhtele huolellisesti vedellä. Friteerauskoneiden puhdistus: tyhjennä öljy ja sulje venttiili. Täytä säiliö vedellä öljyn tasalle. Lisää 50–100 ml tuotetta litraa vettä kohti (5–10 korkillista 10 litraa kohti). Kytke friteerauskone päälle ja kuumenna liuos kiehumispisteeseen, mutta älä ylitä 100 °C:n lämpötilaa. Jäähdytä ja tyhjennä säiliö, poista sitten kaikki jäämät hankaavalla sienellä tai harjalla. Huuhtele huolellisesti vedellä. Keittiön liesituulettimien puhdistus: valmista liuos, jossa on 50–100 ml tuotetta litraa vettä kohti. Käytä kuumaa vettä parempien tulosten saavuttamiseksi. Jätä irrotetut liesituulettimen osat liotukseen 5–30 minuutiksi. Huuhtele huolellisesti vedellä.

Super-concentrated alkaline foam cleaner – ovens, grills, cooking plates

Description

Concentrated alkaline degreaser for rapid removal of stuck-on grime and burnt-on food residue. Equipped with a handy foam generator, it allows you to reach in and clean even the hardest to reach points. Product suitable for self-monitoring HACCP plans.

Features

• Easily removes grease, oil and burnt-on food residue
• Forms a thick foam that clings to vertical walls for greater cleaning power even in hard to reach areas
• A foam lance that increases reach and reduces product vaporisation is available

Mode and dosage

Cleaning ovens, grills and cooking plates: ensure that the surface to be cleaned is not hotter than 80°C (ideally 50-60°C). Apply neat product to the surface and leave to work for a few minutes. Remove any residue with an abrasive sponge or brush. Rinse thoroughly with water. Cleaning fryers: drain off the oil and close the valve. Fill the vat with water to the level of the oil. Add 50-100 ml of product per litre of water (5-10 caps per 10 litres). Switch on the fryer and bring the solution up to boiling point, without exceeding 100°C. Cool and empty the vat then remove any residue with an abrasive sponge or brush. Rinse thoroughly with water. Cleaning cooker hoods: prepare a solution with 50-100 ml of product per litre of water. Use hot water for better results. Leave the disassembled cooker hood components in soak for 5-30 minutes. Rinse thoroughly with water.