English

Basilika 1kg, luomu

€25.00

Incl. VAT 14.00%
Product description

Basilikasta tulee heti mieleen Italia ja sen ihana ruokakulttuuri. Meillä viljeltävä basilika on isolehtinen genoveser- tyyppinen basilika. Kasvatamme sen mullassa ja keräämme useamman sadon latvoen, jolloin myös mausta tulee vahvempi. Moni kehuukin sitä ainutlaatuiseksi Suomessa. Siitä kannattaa ehdottomasti tehdä pestoa, meiltäkin saa reseptin. Muutenhan basilika sopii melkein mihin vaan; pastaan, pitsaan, salaattiin, leivän päälle, tomaatin seuraksi........Basilika kannattaa kuitenkin lisätä lämpimään ruokaan vasta viime tipassa, pitsan päällekin vasta uunista otettaessa. Basilikan voi hyvin pakastaa tai säilöä öljyyn. Parhaiten basilika säilyy omassa pussissaan.

Ahlbergin puutarha - Ahlbergs trädgård