Leipomon jokapäiväisestä käytöstä keväällä 2025 kuivattu vehnähapanjuuri. Mukana tulee juuren aktivoimiseen tarvittavat ohjeet ja resepti helppoon vaaleaan hapanjuurileipään. Ohjeet löydät myös kotisivuiltani www.maalaisleipomojuurilla.fi kohdasta blogi. Juuri säilyy kuivattuna paketissaan useita vuosia ja sen voi aktivoida tuoreeksi juureksi koska vain.