Leipomon jokapäiväisestä käytöstä keväällä 2025 kuivattu ruisjuuri. Mukana tulee juuren aktivoimiseen tarvittavat ohjeet ja resepti perinteiseen helppoon ruisleipään. Ohjeet löydät myös kotisivuiltani www.maalaisleipomojuurilla.fi kohdasta blogi.
Juuri säilyy kuivattuna paketissaan useita vuosia ja sen voi aktivoida tuoreeksi juureksi koska vain.