Maaginen illallinen -Ottolenghin makumaailma - Kysy / 0€
Aterian inspiraationa on Ottolenghin värikkäät ruoat, joita on herkullista valmistaa. Monet hänen resepteistään ovat valmiiksi vegaanisia ja osan muokkaan itse sellaisiksi, esimerkiksi hänen Celebration Rice.
Tämän aterian luomiseen menee kolme - neljä päivää kun valmistan kaiken itse, mausteseoksia myöten. Magia syntyy myös rauhallisesta tahdista ja rakkaudella luodusta ateriasta, jossa olen läsnä tunteilla ja intentiolla.
Kattaus, värimaailma, kukat, pienet detalijit - näillä kaikilla on oma maaginen vaikutus. Nautin niin, kun kuulen ihastelun huokauksia, kun jokin yksityiskohta herättää huomiota.
Hinta alkaen €98 per henkilö.
Palautetta:
"Vegaaninen Illallinen oli loppuun asti mietitty kokonaisuus, jossa pääsimme maistamaan tuttuja makuja uudenlaisella twistillä. Pauliinan vieraanvaraisuus sekä upeat puitteet kruunasivat illan."
"Ihana energia ja läsnäolo ja lämpö ja nauru oli meillä yhdessä. Kiitos että avasit myös reseptiikkaa meille ja kattaus ja visuaalisuus toi iltaan vielä yhden ulottuvuuden. Mihinkään ei ollut kiire ja viipyilevä ilta juurikin parasta todella maukkautten ja mielenkiintoisten makujen äärellä. "
