Mehiläisten siitepölyn terveysvaikutukset ovat varsin korkeat ja tutkitusti todistetut. Siitepölyssä on jopa 7-35 prosenttia proteiinia. Sen lisäksi siitepöly sisältää rasvoja, aminohappoja, mineraaleja, A-, B-, C- ja E-vitamiineja, flavonoideja, hiilihydraatteja sekä fytosteroleita. Mehiläisten siitepöly kuuluu koko planeettamme terveellisimpiin ruoka-aineisiin. Siitä onkin sanottu, että siinä on kaikkien mahdollisten kasvien parhaimmat osat yhdessä ja samassa aineessa. Siitepölyllä voi korvata lihasta saatavia proteiineja, joten se sopii loistavasti myös kasvissyöjille. Sillä on muun hyvän ohella bakteerien kasvua estävä vaikutus, mikä edistää terveyttä ja ihmisen hyvinvointia.

Hyvä omega 3-lähde. Omega-3-rasvahapot 1,65 g / 100 g.

Käyttösuositus 0,5 - 1 rkl päivittäin jogurteissa, smoothiessa, aamiaismuroissa.

Aamulle piristävä ja vahvistavan juoma: Edellisenä iltana puristetaan 1/2 sitruunan mehu purkkiin, lisätään 2 dl vettä ja 1-3 rkl siitepölyä. Aamulla ravistetaan ja juoma on valmis juotavaksi.