Tule oppimaan lisää hapanjuuresta, leipomaan ja kokkaamaan inspiroivalla kurssillamme. Kurssin vetäjänä toimii Louise Mérus joka on yhdistänyt voimaansa Knådan ja Malmgårdin (luomu jauhoa) kanssa varmistaakseen, että voit aloittaa leipomisen heti parhaalla mahdollisella tavalla – kaikki saavat mukaansa Knådan kuivatun hapanjuuren "SURIS" kotiin ja jauhot joita käytetään ovat Malmgårdin lahjoittamia. Opimme, miten kuivattu hapanruoka herätetään ja miten hapanjuuren syöttöprosessi toimii. Ruokalista kurssilla sisältää mm. leipää, pullaa, pastataikinaa ja lettuja ja erilaisa kasvisliskukkeita.