Siitepölyn mineraalipitoisuudet / 100g (nämä on arvioita): Kalium: 200-800 mg Magnesium: 50-200 mg Kalsium: 50-300 mg Fosfori: 200-900 mg Mangaani: 2-20 mg Sinkki: 3-15 mg Rauta: 5-15 mg Kupari: 0.5-2 mg Seleeni: 0.01-0.1 mg (hyvin vähän!) Kasvilaji, maaperä, keruu yms. vaikuttaa tosi paljon